понедељак, 17.08.2026, 11:43 -> 15:46
Извор: РТС
Аутор: Миљана Николић
Ове високе температуре и сушно време одговарају берачима лековитог биља, јер се скраћује време сушења. Стојан Митић из Сурдулице скоро 5 деценија проучава и сакупља лековито биље на подручју Србије и околних земаља.
Мотором ка ливадама, шумама, више пута недељно, креће Стојан Митић, од раног пролећа, када обилази терен, до касне јесени. Међу оним што изгледа само као сува трава, проналази и лековито биље.
“Набрао сам хајдучку траву, пелин, вирак, петровац, овде расте кудрава наница, или код нас звана коњски босиљак“, каже Стојан. Напомиње да је ова година добра за лековито биље, као и да се због одговарајуће темепратуре убрано биље, уместо за две недеље, осуши за два дана.
Сада сакупља биље на надморској висини до 800 метара, касније прелази на планинске пределе. Очување станишта биљке је најважније. Много је заштићених врста, посебно око Власинског језера, које угрожава непланско и непрофесионално брање.
“Ми берачи знамо да тридесет посто мора да остане, да би могла и идуће године да расте, ако се бере сто посто неће остати ништа. Нпр. коњски босиљак не сме да се чупа, већ исече маказицама, како би могло и догодине да се обнавља“, истиче Стојан.
Зна више од 1400 биљака, њихове карактеристике, својства. Суши их на дневној температури, а након сушења биљка мора да задржи природну боју. За освежење током летњих дана препоручује чајеве од дивље или питоме нане, мајчине душице или кантариона.