SKANDAL U KAFIĆIMA Tržište preplavio lažni “Aperol špric” koji je 40 odsto jeftiniji: Kampari povukao radikalan potez da zaštiti najprodavaniji koktel

Italijanska kompanija Kampari intenzivirala je aktivnosti na zaštiti svog najprofitabilnijeg brenda Aperol usled sve većeg broja sličnih proizvoda i konkurentskih aperitiva koji nastoje da osvoje deo brzo rastućeg tržišta špric koktela, pokazuju podaci kompanije i analize tržišta, javlja danas Rojters.

Kompanija je u Italiji, gde je konkurencija najizraženija, pokrenula promotivnu kampanju i program lojalnosti za ugostiteljske objekte koji služe originalni Aperol špric, dok istovremeno širi ponudu unapred pripremljenih Aperol špric koktela u velikim količinama kako bi učvrstila svoju poziciju na globalnom tržištu.

Prema podacima kompanije IWSR, globalna potrošnja špric koktela porasla je sa manje od 2,5 milijardi porcija u 2019. na gotovo četiri milijarde u 2024. godini.

Brend Aperol predstavlja najveći izvor prihoda Kamparija i učestvuje sa oko 26 odsto u ukupnim prihodima kompanije.

Rast prodaje pomogao je kompaniji da prošle godine zadrži stabilne rezultate uprkos slabijoj potražnji potrošača za alkoholnim pićima.

Recept za gorki aperitiv Aperol, star više od jednog veka, ključni sastojak najprodavanijeg špric koktela na svetu, i dalje je poslovna tajna, ali to nije sprečilo pojavu brojnih proizvoda sličnog izgleda i konkurentskih aperitiva, koji su najpre ušli u velike evropske trgovačke lance, a potom i u barove i restorane, napominje Rojters.

Generalni direktor odeljenja “House of Aperitivi” u Kampariju Andrea Neri izjavio je da pojedini ugostiteljski objekti u Italiji od 2023. godine gostima služe narandžasta pića koja nisu pripremljena sa Aperolom, pri čemu mnogi potrošači veruju da piju originalni Aperol špric.

Predstavljen Aperol špric u bačvama

Kao odgovor na taj trend, Kampari je u poslednjih nekoliko meseci predstavio sopstveni unapred pripremljeni Aperol špric u bačvama i pokrenuo kampanju kojom upozorava potrošače da nije svako narandžasto piće ujedno i originalni Aperol špric.

Prodaja brenda Aperol prošle godine porasla je globalno za 1,4 odsto, na 785 miliona evra, ali u kompaniji smatraju da je rast mogao da bude i veći da nije bilo konkurentskih proizvoda sličnog izgleda.

Kampari je prošle godine za oglašavanje i promotivne aktivnosti izdvojio oko 547 miliona evra, odnosno 17,9 odsto neto prihoda.

Na policama evropskih supermarketa sve je više narandžastih aperitiva koji izgledom podsećaju na Aperol, a njihova cena je od 30 do 40 odsto niža od originala, čija boca u Italiji košta oko 10 evra.

Kompanija je zbog toga zaštitila karakterističnu narandžastu boju kroz registraciju žiga i u pojedinim slučajevima pokrenula sudske postupke protiv manjih konkurenata radi zaštite prava intelektualne svojine.

Kamparijev portfolio, pored Aperola, obuhvata i brendove Kampari, Sarti, Činar, bezalkoholni aperitiv Krodino i aperitiv od zove Mondoro.

(Tanjug)