- Nada Matić Novinarka Blic Biznisa
Na 39. Slaninijadi u Kačarevu se mogu pronaći razni domaći specijaliteti poput kobasica, pršute, čvaraka, pančete
Pored bogate gastronomske ponude, posetioce očekuje i kvalitetan zabavni program, što je ključ trajne popularnosti Slaninijade, navode organizatori
Slaninijada u Kačarevu, 39. po redu, održava se od 19. do 22. februara. Jedna od najpoznatijih manifestacija za ljubitelje čuvenog domaćeg specijaliteta će moći da uživaju u mirisima sveže dimljene slanine, čvaraka i raznih mesnih specijaliteta. Za one koji planiraju da posete jedinstvene štandove ovog vikenda, korisno je da znaju kakve su cene proizvoda.
Na jednoj Instagram stranii objavljen je cenovnik na Slaninijadi.
Kako se navodi, “šarena” slanina se može po ceni od 1.000-1.200 dinara po kilogramu, a bela za 900.
Foto: Miloš Cvetković / Ringier
+4
Galerija
Svinjski but 1.300, dimljenje svinjske kosti 400, a domaće suve kolenice 390 dinara za kilogram.
Dimljena hamburška slanina 599 dinara, a dimljena bela slanina je 199 dinara. Pršuta se prodaje za 1.500 dinara. Pančeta košta 999 dinara.
Cena roštiljske kobasice iznosi 900 dinara, a kulen 400 dinara. Na drugom štandu je navedeno da domaći sremski kulen 1 komad košta 1.000, a ako se uzmu dva, onda je cena 1.700 dinara. Sremska kobasica se može naći i za 1.490 dinara.
Čajna kobasica kod jednog proizvođača košta 500 dinara za 1 komad, a 3 komada daje za 1.200 dinara.
Kobasica od mangulice na jednom mestu košta 1.300 dinara po kilogramu, mast od te vrste svinja za 400 dinara po kilogramu. Čvarci koštaju 800 dinara.
Foto: Stevica Rajčetić / Ringier
+4
Galerija
Ovo su samo neke cene na osnovu kojih se može steći dojam o tome koliko je novca potrebno za jednu nabavku domaćih suhomesnatih proizvoda na ovakvoj manifestaciji. Izbor je raznovrstan, pa je najbolje lično otići i uveriti se u kvalitet proizvoda.
Prema najavama, među brojnim specijalitetima je i čokolada sa čvarcima, tako da ima nešto i za one koji žele da probaju drugačije delikatese. Dobra hrana, muzika i nezaboravno iskustvo su zagarantovani.
Kako je nastala Slaninijada?
Slaninijada je najveća privredno turistička manifestacija u ovom delu zemlje, a jedinstvena u svetu po svojoj sadržini. Naime, u seoskoj kafani, daleke 1988. godine, stalno društvo, započelo je raspravu o svinjokolju, pripremi raznih specijaliteta, sušenju, pa i o pravljenju dobre slanine. Svako za stolom je tvrdio da upravo on pravi najbolju, najukusniju, najdeblju, naj … slaninu. Ko zna dokle bi stigla rasprava, da se neko nije dosetio i odmah organizovao takmičenje sa degustacijom, piše na zvaničnom sajtu manifestacije.
Dalje preciziraju da su za samo dve nedelje Kačarevci su organizovali prvu Slaninijadu, sa balom, i to 16. Januara 1988. Izložena su 42 uzorka slanine, a nagradni fond je iznosio okruglo 100.000 tadašnjih dinara.
Foto: Stevica Rajčetić / Ringier
+4
Galerija
Većina gostiju poseti Kačarevo u vreme Slaninijade zbog specijaliteta i jeftinije kupovine. Ali, kako kažu, misle i na zabavu posetilaca jer organizuju bogat prateći program koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. “To je tajna popularnosti i trajanja naše Slaninijade, jer svako može da nađe ponešto za sebe, i da, barem za nekoliko časova, zaboravi svakodnevne brige“, navode organizatori.
Slanina (Foto: Stevica Rajčetić / Ringier)
Slanina se može po ceni od 1.000-1.200 dinara po kilogramu. (Foto: Miloš Cvetković / Ringier)
. (Foto: Stevica Rajčetić / Ringier)
. (Foto: Stevica Rajčetić / Ringier)
