четвртак, 16.04.2026, 14:12 -> 17:10
Извор: РТС
Аутор: Маја Мијалковић
Ускршњи празници доносе радост, али и истањују кућни буџет. Породична окупљања и долазак гостију увек подразумевају богату трпезу. А колико и како су Пироћанци трошили?
Кажу да је омиљена српска дисциплина спајање столова и празника. Лакмус за то колико се потрошило свакако су Пироћанци. Покушали смо да откријемо колико су током ових ускршњих празника потрошили.
Јесенка Петровић из Пирота каже: „Богами, трошило се на ангро. То је било и за месо и за салате, за слаткише и за којешта. А сад чекамо Први мај”. На питање – откуд то код Пироћанаца да се оволико троши, Јесенка одговара: „То што се мисли је велика грешка. Нису Пироћанци стипсе. Они су на речима шкрти, али на делу никада.”
Негица Лилић додаје: „На пијаци су се највише куповали краставац, парадајз, купус и љуте папричице, све што иде уз печење и јачу храну. Паприка, спанаћ, блитва, салате, млад лук и ротквице, буквално се све куповало.”
„Ја поштујем празнике, мора да се спреми. Јесте да је све скупо, нема не знам колико, али морамо да приуштимо од свега по мало“, наглашава Негосава Панић из Пирота.
На питање да ли су Пироћанци трошили новац, Радмила Видановић одговара: „Наравно да троше новац, али више троше у продавницама него на зеленој пијаци.”
Далибор Тошић, произвођач пеглане кобасице, каже да је, као и за сваки празник, повећана потражња и за угоститељским услугама и за пегланом кобасицом.
„Тако је било и овог Ускрса. Ми у Пироту кажемо: кад Београђани дођу кући, углавном понесу или пеглану кобасицу или пиротски качкаваљ. Не праве проблем око цене пеглане кобасице. Могу да кажем да је цена за неке можда висока, али, с обзиром на то колико се улаже труда и рада, она је заправо мала за тај производ“, истиче Далибор Тошић.
Додаје да је цена око шест хиљада динара за килограм пеглане кобасице.
За две недеље стижу првомајски празници. И тада ће се поново роштиљати, пећи јагњићи и ићи на уранке. После тога сводиће се биланс: неко ће га сводити гледајући у новчаник или стање на текућем рачуну, а многи ће то морати да учине стајући на вагу.