Ko mora da uzima vitamin B12: Nedostatak pravi ozbiljan haos u organizmu, ne treba svima a za ove grupe ljudi je ključan

Vitamin B12 (kobalamin) je rastvorljiv u vodi i ne skladišti se u organizmu, pa se često preporučuje njegova dodatna suplementacija. Međutim, to ne znači da treba svi da ga uzimaju, ali postoje grupe ljudi koje bi morale da ga nadoknađuju, ali u dogovoru sa lekarom i nakon dokazanog nedostatka analizom krvi.

Vitamin B12 je ključni hranljivi sastojak odgovoran za mnoge procese koji se odvijaju u organizmu.

Neophodan je za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, pravilno funkcionisanje nervnog sistema i stvaranje energije. Pošto je vitamin B12 rastvorljiv u vodi i ne skladišti se u organizmu, često se preporučuje njegova dodatna suplementacija.

Ko bi trebalo da zuma suplemente vitamina B12

Vitamin B12 se iz organizma izlučuje putem urina. To znači da se ova supstanca ne skladišti tako dugo kao vitamini rastvorljivi u mastima, zbog čega je veoma važno da se redovno nadoknađuje hranom.

Kobalamin se u najvećoj količini nalazi u proizvodima životinjskog porekla, odnosno u kokošijim jajima, mesu i iznutricama, ribi, plodovima mora, kao i mlečnim proizvodima.

Iz tog razloga, uzimanje vitamina B12 preporučuje se naročito osobama koje ne jedu ove namirnice.

Ljudi u riziku od nedostataka B12 su:

• Vegani i vegetarijanci – zbog nekonzumiranja mesa, iznutrica, mlečnih proizvoda i ribe, odnosno proizvoda bogatih vitaminom B12,
• Osobe starije od 50 godina – zbog visokog rizika od poremećaja rada želuca, a samim tim i poremećene apsorpcije hranljivih materija,
• Pacijenti koji se bore sa gastrointestinalnim oboljenjima – kao što su Kronova bolest ili celijakija,
• Osobe koje uzimaju određene lekove – na primer protiv gorušice;
• Osobe koje se bore sa alergijom na proteine – koje zbog alergije na hranu ne konzumiraju, između ostalog, mlečne proizvode ili meso.

Ko treba da bude oprezan sa suplementacijom

Posebnu opreznost tokom suplementacije vitamina B12 treba da imaju osobe koje se leče od dijabetesa, povišenog krvnog pritiska i želudačnih problema, zbog mogućih neželjenih simptoma koji se mogu javiti kao rezultat interakcije ovog sastojka sa lekovima koje koriste.

Pored toga, lekari ne savetuju uzimanje kobalamina zajedno sa preparatima koji sadrže vitamin C.

Moguće posledice nedostatka vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 – u zavisnosti od stepena i dužine trajanja deficita, može dovesti do:

• problema sa pamćenjem,
• znatnog slabljenja organizma i mišića,
• iscrpljujućeg nedostatka energije,
• pospanosti,
• pada raspoloženja,
• anemije,
• u slučaju trajnog nedostatka – do ozbiljnog oštećenja nervnog sistema i mozga.

Nedostatak vitamina B12: fizički, neurološki i psihički simptomi kod dece i odraslih

(medonet.pl)