Dominik Sesa kao mladi Entoni Burden: “Nisam morao previše da se trudim, bilo mi je prirodno”

Dominik Sesa (23) tumači Entonija Burdena u svom najnovijem filmu “Tony”, a kako se ispostavilo, glumac nije morao previše da se trudi da bi dočarao besnog, mladog čoveka koji se nesigurno probija ka svojoj budućoj karijeri u restoranima.

U nedavnom zajedničkom intervjuu za časopis People sa rediteljem filma „Tony“ Metom Džonsonom, Sesa je rekao da pre nego što je prihvatio ulogu nije bio naročito upoznat sa Burdenovim životom i radom.

Inače, Burden, koji je preminuo u 61. godini, 2018, proslavio se 2000. godine, kada je objavio memoare „Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly“.

„Bilo mi je prilično prirodno“, kaže glumac o ulozi slavnog kuvara. „Nisam baš morao da se stavljam u neku drugu kožu.“

Knjiga o prvim iskustvima u restoranu

Film „Tony“ zasnovan je na prvim poglavljima knjige „Kitchen Confidential“, koja opisuju Burdenova prva iskustva sedamdesetih godina u restoranskoj industriji tokom leta koje je proveo u Provinstaunu u Masačusetsu, na samom vrhu Kejp Koda.

Na posteru filma čak se nalazi i čuveni citat iz Burdenove knjige, koji njegovog 19-godišnjeg junaka opisuje kao „razmaženog, jadnog, narcisoidnog, samodestruktivnog i nepromišljenog mladog grubijana, kome je očajnički potrebno dobro prebijanje“.

Sesa je debitovao na filmu 2023. godine u ostvarenju „The Holdovers“, u kojem je tumačio tinejdžera sa problematičnim porodičnim životom. Slične glumačke veštine primenio je i u filmu „Tony“, u kojem Burden iz hira odlazi u Provinstaun, nadajući se da će impresionirati devojku (Emilija Džouns) tako što joj govori da je dobio stipendiju za pisanje romana.

Kada ostane bez novca i potpuno sam, nevoljno prihvata posao perača sudova u lokalnom restoranu morske hrane koji vodi strogi kuvar (Antonio Banderas).

“Ljudima uvek izgledam frustriran, a nisam”

Negativne crte ličnosti mladog Burdena zauzimaju centralno mesto u biografskom filmu, a Sesa je otkrio da mu takve emocije nisu bile strane.

„Mislim da ponekad delujem pomalo intenzivno i da moram da se potrudim da bih izgledao veselo i srećno. Ljudi uvek misle da sam zbog nečega uznemiren ili frustriran, ali mislim da je to jednostavno način na koji izgledam. Tako da, u tom smislu, nisam morao previše da se trudim“, kaže sa osmehom.

Džonson, koji se projektu pridružio nakon što je režirao film „Blackberry“ iz 2023. godine, kao i ovogodišnju kultnu komediju „Nirvanna the Band the Show the Movie“, slaže se sa Sesom.

„Zabeleženo je da sam odmah nakon susreta sa Sesom rekao: ‘Hajde da počnemo snimanje sutra, jesi li spreman?’ Nije me poslušao“, priseća se Džonson.

„Na kraju je otišao i uradio mnogo istraživanja, ali ja sam želeo da bukvalno ništa ne priprema. Hteo sam samo da se pojavi u Provinstaunu kako bismo mogli da počnemo, jer je jednostavno imao ono što nam je bilo potrebno.“

Prelomni trenutak

„Tony“ sadrži i detalje direktno preuzete iz knjige „Kitchen Confidential“, uključujući nezaboravan trenutak u kojem jedan od kuvara (Leo Vudal) odlazi sa mladom ženom koja je posetila restoran odmah nakon svog venčanja. Burden je u knjizi naveo upravo taj događaj kao trenutak koji ga je učvrstio u odluci da postane kuvar.

Međutim, ličnost slavnog kuvara i putopisca sa 19 godina bila je potpuno drugačija od javne ličnosti koja će ga decenijama kasnije učiniti toliko voljenim. Džonson i Sesa pobrinuli su se da ta razlika bude jasno naglašena.

„Postavlja se pitanje stava: koliko smo pokušavali da prikažemo odraslog Burdena?“, kaže Džonson.

„Odgovor je da smo njegovu odraslu ličnost posmatrali gotovo kao suprotnost njegovom mladalačkom identitetu. Bilo nam je lakše da shvatimo da je čovek kakav će postati morao proizaći iz gotovo suprotnog odnosa prema svetu – kroz njegovu hiperiskrenost, nepogrešivu preciznost i potpunu posvećenost onome što radi.“