SVI se kunu u “prepečenicu iz svog sela”, a na slavljima i po kafanama sve češće pijemo parfeme, šećerušu i razblaženi špiritus od kog sledećeg jutra glava hoće da pukne!
Foto: Jiri Hera / Panthermedia / Profimedia
Kako da vas više niko ne prevari i kako da znate da li u čaši imate tečno zlato ili čist otrov?
Gledajte dobro – ovo su brutalni testovi koje boemi i stari majstori skrivaju od vas!
1. TEST PERLE: Ako nema “ogrlice”, bacaj odmah!
Nalijte rakiju u čašicu i dobro je mućnite dok se ne stvori pena. Prava: Formira se gust “venac” ili “ogrlica” od sitnih mehurića (perli) koji stoje nekoliko sekundi na površini i polako pucaju. Lažnjak: Mehurići nestaju u sekundi! Ako pena spadne brže nego što trepnete, u čaši je čista vodurina sa aromatizovanim šećerom.
2. TEST NA DLANU: Protrljajte je pa pomirišite!
Kanite dve kapi rakije na dlan, istrljajte ruke dlanom o dlan dok se tečnost ne ugreje i ispari, a onda duboko udahnite. Prava: Miriše na voće – na čistu šljivu, dunju ili kajsiju! Lažnjak: Ako osetite miris kvasca, jeftinog parfema, leka ili, ne daj Bože, sirćeta i vanile – podvalili su vam industrijsku aromu pomešanu sa čistim alkoholom!
3. TEST SA VODOM: Trik koji hemičari ne žele da znaju!
Sipajte rakiju u čašu i dodajte par kapi obične hladne vode. Prava: Visokokvalitetna domaća rakija (naročito dunja, kajsija ili šljiva) zbog prirodnih eteričnih ulja i smola iz bureta može blago da se zamuti ili dobije mlečnu nijansu! Lažnjak: Zato što nema ni V od voća, lažna rakija ostaje staklasto prozirna i bistra kao voda iz česme.
4. GORUŠICA I JEZIK: Ne sme da “peče” nego da “greje”!
Kada popijete gutljaj, pratite putanju tečnosti – prava: Ulazi glatko, prođe kroz grlo bez skupljanja usta, a tek kad stigne u stomak osetite prijatnu toplotu koja se širi po celom telu. Lažnjak: Prži jezik, grebe grlo, tera vas da se nakrivite od muke i ostavlja odvratan, gorak ukus u ustima. To je znak da su u nju ubacivali takozvani “prvenac” – opasni metanol od kog glava puca!
5. JUTRO POSLE: Najveći dokaz istine!
Ako ste popili dve ili tri čašice, umorni ste i zaspali ste. Prava: Budite se sveži, orni i spremni za rad, bez suvih usta i bez glavobolje. Lažnjak: Budi vas nepodnošljiva žeđ, mučnina, a u glavi vam udara ceo duvački orkestar! To je jasan signal da ste trovali organizam šećerom i lošim alkoholom.
Ne dajte da vas varaju lepe flaše i fensi nalepnice. Sledeći put kada vam ponude čašicu – uradite test sa dlanom i mućkanjem i odmah saznajte s kim imate posla!
(Direktno)