- Nada Matić Novinarka Blic Biznisa
Pravi grčki jogurt je teško pronaći u prodavnicama, dok su police pune proizvoda koji samo liče na njega, ali sadrže dodatke koje stručnjaci ne preporučuju
Iako neki korisnici smatraju da je cela pomama rezultat marketinga, većina potrošača i dalje traži autentični grčki jogurt zbog njegovih zdravstvenih benefita
Proteinske dijete su hit širom sveta, a jedan od glavnih saveznika protiv gojenja u ovakvom načinu ishrane je grčki jogurt. Sa svojih 55 do 65 kalorija, 9 do 11 grama proteina i samo 3 do 4 grama ugljenih hidrata na 100 grama, postao je obavezna namirnica na spisku za kupovinu mnogih ljudi koji vode računa o zdravlju, a posebno onih koji žele da smršaju.
Podsetimo, “Blic Biznis” je ranije pisao o sličnoj situaciji u Srbiji i odgovor je stigao od Ministarstva poljoprivrede. Kako su nam tada rekli, razlog za takvu situaciju na tržištu bila je pojava bolesti slinavke i šapa na delu teritorije Grčke.
“U cilju zaštite zdravlja životinja i bezbednosti hrane, privremeno su uvedena ograničenja na uvoz određenih proizvoda životinjskog porekla. Ovo uključuje i mlečne proizvode koji potiču iz pogođenih ili rizičnih područja“, preciziraju u Ministarstvu poljoprivrede. Više o tome čitajte klikom na link.
Foto: Shutterstock Igor Nikushin, Shutterstock TopMicrobialStock / Ringier
+4
Galerija
Namirnica koja ima brojne benefite
Zbog visokog sadržaja proteina, nutricionisti i lekari često preporučuju grčki jogurt osobama koje žele da izgube višak kilograma. Osim što pomaže u kontroli apetita, grčki jogurt može biti koristan i tokom mršavljenja jer pomaže u očuvanju mišićne mase. Kada osoba gubi na težini, cilj nije izgubiti samo masno tkivo, već zadržati što više mišića, a grčki jogurt tu može pomoći.
Ova namirnica je takođe dobar izvor kalcijuma, minerala važnog za zdravlje kostiju i zuba, a mnogi proizvodi sadrže i korisne bakterijske kulture koje podržavaju zdravlje sistema za varenje.
Foto: Oliver Bunić / Ringier
+4
Galerija
Nemoguće ga je pronaći
Ipak, iako se u većini supermarketa u Hrvatskoj mogu naći proizvodi na kojima piše “tip grčkog jogurta”, pravi grčki jogurt je već teže pronaći. Naime, police su pune proizvoda koji se prodaju kao tip grčkog jogurta, a koji obično sadrže dodate šećere, skrob ili druge sastojke. To su proizvodi za koje nutricionisti kažu da ih treba izbegavati. Svi zato žele pravi grčki jogurt, a ove druge ostavljaju na polici.
Ali tu nastaje problem. Kao što je upozorila korisnica Correct_Light636 na Redditu, pravi grčki jogurt je gotovo nemoguće pronaći, čak i u prodavnicama koje ga redovno imaju na policama.
“Već šesti put u više Interspar prodavnica tražim onaj pravi grčki jogurt (Kri Kri i Despar) i svaki put kad dođem police su potpuno prazne, ni skir više ne može da se nađe. Poslednji put sam u Areni kupila poslednji komad. Znači, u koji god Interspar da odem, nema šanse da ga pronađem. Zna li neko šta je s tim? Da li ga uopšte više nabavljaju ili se sve proda do 17 sati?”, pitala je na Redditu. Odgovori su otkrili da nije jedina sa ovim problemom.
Shvatili su gde je zarada
“Ajme, pratim jer i mene ovo muči”, “U Sparu u Cityju bukvalno do 10-11 ujutru maksimalno… Posle toga ga nikad nisam videla. Ljudi nisu normalni, kupuju po 10 kantica”, “Meni je proteinski skyr natur dobar. Ako tražite zamenu”, “Sve se rasproda, ali sada imate opciju i u Lidlu, Konzumu i Plodinama”, bili su neki od odgovora.
“U Areni je ranije bilo tako, a sada ga mnogo češće ima nego što ga nema. Ali sada ima i drugih marki, shvatili su gde su potražnja i zarada. U Lidlu još nisam uspela da pronađem onaj novi pravi grčki jogurt“, napisala je jedna korisnica.
“Isto je i u Osijeku, ako te to teši. Očigledno mogu da naruče samo ograničene zalihe i to se brzo proda. Ne verujem da ne bi naručili tri palete da mogu.”
Foto: Aleksandar Dimitrijević / Ringier
+4
Galerija
Ljudi naseli na marketing
“U Sparu u Sopotu je neki dan bilo Despar grčkog jogurta od litre za kupiti. Ne znam ima li ga još. Čini se da ga neće biti još dugo nakon ove objave.”
“I ja ga jedva uhvatim u Kauflandu. Sve pokupe.”
Jedan korisnik je rekao da su ljudi samo naseli na marketing:
“Svaki jogurt koji među sastojcima ima mleko i jogurtne kulture je ‘pravi grčki jogurt’. A što se tiče tih ‘pravih’ grčkih jogurta sa 0 % masti, opšte je poznato da su stari Grci imali metode za proizvodnju mleka sa 0 % masti, a onda od njega i jogurta.”
(Izvor: Blic Biznis, Dnevno.hr)
Spisak za kupovinu, (Foto: ChatGPT / AI)
(Foto: Shutterstock Igor Nikushin, Shutterstock TopMicrobialStock / Ringier)
(Foto: Oliver Bunić / Ringier)
Ilustracija (Foto: Aleksandar Dimitrijević / Ringier)
