петак, 03.07.2026, 09:00 -> 10:10
Извор: РТС
Иако се ове године очекују добри приноси пшенице, трешње, кајсије и малине, то не значи аутоматски и већу зараду за пољопривреднике. На цену, поред рода, утичу кретања на међународном тржишту, квалитет производа и потражња, рекао је за РТС професор Зоран Рајић.
Род пшенице изнад просека, квалитет вишње испод очекивања – шта ће пресудити за зараду
Републички завод за статистику изашао је са проценама – принос пшенице биће 30 одсто већи у односу на деценијски просек, а род вишње за чак 100 одсто. У односу на лане – убраћемо 15 одсто више малине.
Добра пољопривредна сезона не гарантује и веће приходе произвођачима, јер на откупне цене, поред количине рода, утичу стање на међународном тржишту, квалитет производа и логистички услови, оценио је професор Пољопривредног факултета и саветник у Министарству пољопривреде Зоран Рајић.
“Не мора да значи да ће већи принос надокнадити ниже цене. На цену утиче и стање на међународном тржишту, посебно код берзанских производа, затим квалитет рода и логистички проблеми који су присутни последњих година“, навео је Рајић.
Ипак, додаје да би произвођачи који су применили све агротехничке мере могли да буду задовољни овогодишњим резултатима.
Пшеница доброг квалитета, али цене зависе од светског тржишта
Говорећи о овогодишњем роду пшенице, Рајић је подсетио да су домаћа складишта готово испражњена, јер је Србија у последњих једанаест месеци извезла око 1,2 милиона тона пшенице.
Ипак, не очекује значајнији раст цене.
“Цена пшенице је расла од почетка године до краја маја, али последњих недеља константно пада. У црноморском региону, који је за нас најважнији, цене су у паду“, истакао је Рајић.
Додаје да, иако се у свету очекује мања производња, истовремено расту залихе, што утиче на слабију тражњу.
Каже да Србија традиционално има купце за пшеницу, пре свега у земљама региона и Италији, али да би конкуренцију на појединим тржиштима могла да појача најављена руска помоћ афричким земљама у виду бесплатне пшенице.
Вишња родила више, али је квалитет слабији
Када је реч о вишњи, Рајић наводи да је род значајно већи него прошле године, али да је квалитет испод очекивања, што се одражава и на цену.
“Прошле године била је ванредна ситуација јер су конкурентске земље имале лош род. Ове године то није случај, а код нас је вишња преродила, па је и рандман слабији“, објаснио је.
Према његовим речима, доминантне откупне цене друге класе су око 50 динара по килограму, док се прва класа плаћа више, али не очекује да ће цена током сезоне достићи прошлогодишњи ниво.
“Не верујем да ће се поновити ситуација као прошле године, када је цена са око 100 порасла на 300 динара по килограму“, рекао је Рајић. Он истиче да су прерађивачки капацитети углавном спремни за нови род, али да ће откуп зависити од квалитета, јер се вишња највећим делом користи за прераду.
Малина доноси зараду, контроле засада оправдане
Професор Рајић оцењује да је тренутна откупна цена малине од 400 до 450 динара по килограму задовољавајућа.
“Наше калкулације показују да је цена коштања око два и по евра по килограму, тако да постоји простор за зараду произвођача“, навео је професор. Истиче да је важно да произвођачи део остварене добити поново уложе у производњу.
Коментаришући најављене ванредне контроле малињака, Рајић сматра да је реч о оправданој мери.
“Људи су већ на терену. Дат је рок да пољопривредници сами исправе неправилности ако постоје и мислим да је то добра мера“, рекао је Рајић.
На крају је оценио да је најважније да пољопривредници буду задовољни и да Србија задржи позитиван спољнотрговински биланс у аграру.
“Мање је важно да ли ће учешће пољопривреде у БДП-у бити три, пет или више процената. Најважније је да пољопривредници имају зараду”, поручио је професор Рајић.
