- Blic
Glavni razlog visokih cena je nedovoljna domaća proizvodnja i veliki uvoz, najviše iz Srbije
Loši vremenski uslovi i visoke temperature pogoršavaju situaciju, smanjujući prinose i dodatno povećavajući cene
Boranija se pojavila na hrvatskim pijacama, ali mnogi će ih za sada samo gledati. Cene su dostigle nivo koji je ovo uobičajeno sezonsko povrće učinio luksuzom koji ne mogu svi da priušte.
Najskuplje prošle nedelje bile su u Splitu, gde se na pijaci kilogram prodavao za 11 evra. Samo malo povoljnije su bile u Zagrebu i Čakovcu, sa cenom od 10 evra po kilogramu, piše Dnevnik.hr.
Najviše uvzeli iz Srbije
Razlog visokih cena ovog povrća leži pre svega u nedovoljnoj domaćoj proizvodnji, zbog čega se potrebe tržišta nadoknađuju uvozom. Hrvatska je tokom prošle godine uvezla oko 1207 tona mahunarki ukupne vrednosti od skoro dva miliona evra, a najveći deo je stigao iz Srbije.
Situaciju dodatno pogoršavaju vremenski uslovi. Visoke temperature usporavaju rast useva, dok niži prinosi stvaraju dodatni pritisak na cene.
Šta se može kupiti u mesari za sličan iznos
Koliko je boranija postala skupa pokazuje i poređenje sa mesom. Dnevnik Nove TV je proverio šta se može kupiti u mesari za sličan iznos. „Za 12 evra imamo svinjski but i vrat imamo za 6,40. Slatkiš sa rebrima je 6,40, a svinjska rebra su 7,26. Goveđa rebra i vrat imamo za 9,80, a teleću plećku sa kostima za 10,70“, rekao je mesar Dragan Jurjević.
Zbog takvih cena, kupci sve više dvaput razmisle pre nego što posegnu za ovom sezonskom namirnicom, očekujući da će njena cena vremenom postati pristupačnija.
(Izvor: Dnevnik.hr)
P121184900 06 55 00Still025 (Foto: JKP “Gradske pijace” / Grad Beograd)
