Nikada ne bacajte plastiku ispod čepa boce maslinovog ulja, ima skrivenu funkciju (VIDEO)

Maslinovo ulje je jedna od onih osnovnih namirnica bez koje mnogi ne mogu. Posežemo za njim bez razmišljanja, posebno ako je domaće. Maslinovo ulje je istovremeno vrlo jednostavan sastojak koji čak i najosnovnijim jelima daje još bolji ukus.

Video objavljen na TikToku oduševio je mnoge jer je pokazao čemu služi mali plastični jezičak na čepu boce maslinovog ulja. Navodno ima mnogo veću funkciju nego što većina kuvara shvata. Ako ste neko ko s vremena na vreme pomisli kako je u tiganj otišlo više ulja nego što je trebalo, ova tehnika bi to mogla poslati u prošlost.

Naime, mnogi nakon što kupe bocu maslinovog ulja skinu tu plastičnu zaštitu koja se nalazi ispod čepa i bace je, uverenih da im više ne treba. No TikToker na profilu “CookingCards” pokazao je u videu kako se taj mali komadić plastike može koristiti i za regulaciju protoka ulja, navodi Express.

Izlazi u kontrolisanom mlazu?

“Ne mrzite li kad sipate ulje i ono napravi nered svuda okolo? Pa, ja mrzim. I verujte mi, isprobajte ovaj trik i kasnije ćete mi zahvaliti”, naveo je na samom početku videa.

Umesto da bace komad plastike ispod čepa, izvade ga, okrenu naopako i ponovo umetnu u otvor boce. Kada krenu da sipaju ulje, ono izlazi u kontrolisanom, glatkom mlazu, sprečavajući prekomerno prosipanje.

“Pogledajte to”, dodao je.

Trik je oduševio mnoge korisnike društvenih mreža.

“Šalite se? Ceo život prekomerno trošim ulje!”, navela je jedna osoba, dok je druga rekla: “To je genijalno! Proizvođači bi trebalo da nam to kažu.”

Kako prepoznati dobro maslinovo ulje

Stručnjak za zdravlje creva i TikToker, Jordan Havort, poznat kao Mr Gut Health, podelio je savete i otkrio koji je najbolji način da kupci prepoznaju autentično maslinovo ulje. Tvrdi da postoje tri ključna faktora koja treba uzeti u obzir pri odabiru pravog maslinovog ulja.

1. Prvi i najvažniji a glasi: “Nikako ne smete zaboraviti da pogledate etiketu”:

“Ako piše ekstra devičansko, onda je gotovo zagarantovano da je kvalitetno”, rekao je Havort, naglašavajući važnost etikete. Ekstra devičansko ulje je nerafinisano, čuva prirodni ukus, vitamine i minerale i proizvedeno je bez toplote i hemikalija.

2. Drugi važan faktor je zemlja porekla maslina.

Havort je pojasnio: “Neka ekstra devičanska maslinova ulja koriste masline iz različitih zemalja. Dok je ulje iz jedne zemlje bolje zbog praćenja porekla, korišćenje maslina iz više zemalja je takođe u redu.”

3. Treći faktor odnosi se na način proizvodnje. Na poleđini boce obično se nalazi ključna rečenica koja otkriva sve o procesu proizvodnje.

Havort ističe: “Maslinovo ulje superiorne kategorije dobijeno direktno iz maslina i isključivo mehaničkim putem. Ovo osigurava da je ulje pravilno ekstrahovano kako bi se sačuvali njegovi nutrijenti. I da znate, možete kuvati sa ekstra devičanskim maslinovim uljem, i mnogo je zdravije koristiti ga nego puter ili, na primer, loj.”

(Dnevno.hr)