- Jovana Nikolić Urednica na rubrici “Blic zdravlje”
Nedostatak proteina, zdravih masti i vlakana u obrocima često dovodi do brze ponovne gladi
Učestala glad uz druge simptome može ukazivati na zdravstvene probleme i zahteva konsultaciju sa lekarom
Čest osećaj gladi neposredno nakon završenog obroka predstavlja prilično čestu pojavu sa kojom se susreće veliki broj ljudi. Ova pojava se najčešće javlja kao posledica određenih svakodnevnih navika, izbora životnih stilova ili specifičnih telesnih signala. Prepoznavanje ovih faktora ključno je za postizanje bolje kontrole nad svakodnevnim apetitom.
Efikasno upravljanje ovim problemom pruža priliku za uspostavljanje stabilnije ravnoteže u organizmu i postizanje dugotrajne sitosti. Primena jednostavnih koraka i usvajanje zdravijih obrazaca ponašanja može značajno da unapredi kvalitet svakodnevnog života. Pored toga, veoma je važno znati kada je trenutak da se potraži stručni medicinski savet.
Obroci ne pružaju adekvatnu ishranu
Bez pravih nutrijenata, telo može da žudi za još hrane. Na primer, konzumiranje uglavnom jednostavnih ugljenih hidrata, poput slatkiša i poslastica, može da izazove brz skok i pad nivoa šećera u krvi, ostavljajući osobu gladnom ubrzo nakon toga.
Takođe bi osoba mogla da se oseća gladno nakon jela ako njen obrok ne sadrži zdrave masti, proteine i vlakna. Ovi nutrijenti pomažu u usporavanju varenja i održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Nivo aktivnosti je visok
Redovno bavljenje sportom, planinarenje, trčanje ili vežbanje zahtevaju veću količinu kalorija kako bi se telo adekvatno snabdelo energijom. Čak i nakon obroka, osećaj gladi se može javiti ukoliko unos kalorija ne zadovoljava ukupnu energetsku potrošnju.
Količina mišićne mase takođe određuje brzinu metabolizma, odnosno način na koji organizam pretvara hranu i piće u energiju. Mišići sagorevaju više energije od masnog tkiva, pa veoma aktivne osobe sa većim udelom mišića troše više kalorija, čak i u stanju mirovanja.
Ukoliko obroci ne sadrže dovoljne količine proteina, zdravih masti i složenih ugljenih hidrata, pojava gladi između obroka postaje znatno učestalija.
Obroci su suviše mali
Želudac sadrži receptore istezanja koji obaveštavaju mozak o postignutoj sitosti. Ovi receptori reaguju na zapreminu, a ne na samu vrstu hrane.
Nakon unošenja obimnog obroka dolazi do rastezanja želuca, čime se šalje signal mozgu da je vreme za prestanak sa jelom.
Obiman obrok može da stvori osećaj sitosti čak i kada sadrži malo kalorija. Hrana velike zapremine koja obiluje vodom ili vlaknima, poput svežeg voća i povrća, zauzima više prostora u želucu.
Hormoni su izbačeni iz ravnoteže
Hormoni, poput leptina i grelina, igraju ulogu u osećaju gladi. Grelin signalizira glad, dok leptin signalizira sitost. Neravnoteža ovih hormona može da poremeti signale za glad, čineći težim saznanje osobe da je pojela dovoljno.
Loš san i stres mogu da izazovu hormonalnu neravnotežu. Nedovoljno sna može da poveća grelin dok usporava proizvodnju leptina, čineći da se čoveka oseća gladnije nego što jeste. Hronični (dugotrajni) stres takođe može da poveća žudnju za hranom.
Navikama u ishrani je potrebno poboljšanje
Osećaj gladi nakon obroka može da se javi i jednostavno zbog samih navika u ishrani.
- Prebrzo konzumiranje hrane: Kada se jede brzo, mozak ne dobija dovoljno vremena da prepozna signal sitosti.
- Ishrana uz skretanje pažnje: Tokom gledanja televizije ili korišćenja telefona izostaje svest o količini pojedene hrane.
Praktični saveti za upravljanje glađu nakon obroka
Osećaj gladi nakon obroka može da bude frustrirajući. Evo nekoliko korisnih saveta koji pomažu u lakšem upravljanju glađu nakon obroka:
- Balansiranje obroka: Preporučuje se uključivanje raznovrsne hrane bogate nutrijentima koja ujedno zadovoljava i žudnju za hranom.
- Unos proteina: Izvori proteina poput mesa, pasulja, jaja i tofua čine obroke zasitnijima i pomažu u održavanju dužeg osećaja sitosti.
- Fokus na vlaknima: Hrana bogata vlaknima, kao što su voće, povrće, integralne žitarice i koštunjavo voće, usporava varenje i produžava sitost.
- Korišćenje zdravih masti: Zdrave masti iz masne ribe, avokada i koštunjavog voća podstiču osećaj sitosti uticajem na hormon leptin i smanjenjem grelina.
- Izbegavanje ometanja: Preporučljivo je ograničiti faktore koji odvlače pažnju tokom jela, poput gledanja televizije ili korišćenja telefona.
- Unos vode: Pijenje vode tokom i nakon obroka pomaže u održavanju hidratacije i pruža podršku procesu varenja.
- Sporije jedenje: Praktikovanje svesnog jedenja i obraćanje pažnje na signale tela omogućava mozgu dovoljno vremena da prepozna sitost.
Kada se obratiti lekaru
Osećaj gladi nakon jela može da bude sasvim uobičajen. Međutim, učestala glad nakon svakog obroka, bez obzira na sastav ili vreme jela, kao i neobjašnjiv gubitak telesne težine, mogu da ukazuju na postojanje određenog zdravstvenog problema.
Drugi znaci i simptomi koji bi mogli da zahtevaju medicinski tretman mogu da uključuju:
Ovo bi mogli biti znaci nekontrolisanog šećera u krvi ili drugih zdravstvenih stanja. U prisustvu ovih simptoma, važno je konsultovati lekara, jer odlaganje lečenja može da dovede do pogoršanja zdravstvenog stanja.
(Health)
Glad (Foto: Nicoleta Ionescu / shutterstock)
