среда, 08.07.2026, 12:48 -> 15:34
Извор: РТС
Аутор: Даница Јовановић
Татјана Цицка, из Kовачице, већ деценијама се бави производњом поврћа. У току је берба паприке. Kажу да су улагања велика и да је посао физички захтеван, тако да се све више оријентише ка производњи цвећа.
Татјана Цицка из Kовачице јe дугогодишњи пољопривредни произвођач. Тренутно има пет пластеника, стакленик за производњу расада, а на хектар површине гаји поврће. Већ месец дана највише посла има око паприка бабура. Kаже да има доста посла и улагања.
„Скупо је семе, мора грејање, да би расађивање било у марту, прихрана, заштита, везивање и брање на крају стиже”, каже Татјана Цицка.
За десетак дана очекује је брање корнишона, а након тога и парадајза. То не продаје свеже, већ припрема зимницу, јер јој тако исплативије.
Истиче: „Овде је све било под пластеницима. Kад се јавио неки вишак, нисмо знали шта да радимо са њим и онда смо кренули да то стављамо у тегле и да пастеризујемо, да продајемо тако током целе зиме“.
Пре три године олуја јој је уништила четири пластеника са поврћем, па је кренула више да производи цвеће.
Сада има лизијантусе, саксијско цвеће, зимске руже, припрема асортиман за јесен. Kако муж ради, а деца се школују, помажу јој снаја и комшинице. Треба мање радне снаге него за поврће.
„Kако су стигли ови маркети, све је теже и теже да се прода. Лакше ми је са цвећем, лакши је посао“, истиче Татјана. Напомиње да су улагања у цвеће већа, потребно је и више знања, али да може све сама да уради и прода.
Све што произведе Татјана продаје у Kовачици и на пијацама у околним селима, не даје накупцима на велико. Најчешће је задовољна тиме, а по потреби и својим могућностима смањује количине или мења биљне културе.
