петак, 17.07.2026, 13:53 -> 16:36
Извор: РТС
Аутор: Светлана Панић-Цонић
Парадајз се у лесковачкој котлини производи на више од 2000 хектара. Род је ове године изузетан, али производјачи нису задовољни ценом која је, како кажу, на граници исплативости. У славу парадајза, који је водећа култура на југу земље, у Лебану вечерас почиње “Парадајз фест”.
Скриле су се куће у Свирцу међу пластенике, три пута их је више од мештана. Под њима гроздови парадајза, руменог, сочног, здравог. У подне су празни. Не улази се под најлон на температури од плус 40. Као ни људи, парадајзу врелина не прија, а родио и преродио.
„На једном корену мора да има пет до шест килограма зато што није убрано ништа, цена је била никаква и парадај је остао на корену, као што видите, почеће и да пуца”, каже Душан Коцић, произвођач парадајза из Свирца.
За произвођаче парадајза чврстог и дугог сна до зиме неће бити. Десеточланој породици Коцић радни дан креће у 4 сата ујутру.
„У пластеник смо отприлике до 10, пола 11, онда долазимо у халу редјамо до 5, ручамо и настављамо, до 9, пола 10, и тако сваки дан”, наводи Милица Коцић, Душанова снаха.
Коцићи парадајз гаје на 2 хектара. Под пластеницима у 4 садње око 40 000 корена. Улагања огромна. Компјутеризована прихрана и наводњавање најновија је инвестиција. Ове године без извоза тешко да ће се, упкос добром роду и одличном квалитету, трошкови производње покрити.
„Имамо количину, мало више садње и некако гобељамо, иде мало за Црну Гору, мало за Босну и некако излази пошто је свима стигло и велике су количине у питању, надамо се да ових дана се раскрчи мало, па да буде мало боља цена”, истиче Душан Цакић, производјач парадајза из Свирца.
Црвени парадај продају по 40 динара, розе је 60. Дневно се убере 4 до 5 тона парадајза. И највећи производјачи су на граници исплативости.
Душан Цакић каже да је парадајз ове године стварно изванредан. Додаје: „Не само код мене већ код свих производјача у мом селу тако и у округу, али цена је катастрофа, ми идемо из године у годину да то буде неких 70, 80 центи и мало јаче међутим парадајз 30 динара у 2026. години цена иста као и пре 20 година”.
Знају браћа Душан и Далибор да је пољопривреда неизвесна и да је садња парадајза лутрија. Од села где су остали, основали породице, предали се земљи не одустају. Село ће коначно добити канализацију, али после прошлогодишњих радова асфалт се не назире, а поврће је осетљиво на рупе.
„Нема одмора уопште, а још теже је кад спремимо робу и упакујемо све то у комби и онда пола сата не можемо из села да изадјемо, пут је катастрофа”, истиче Далибор Коцић, произвођач парадајза из Свирца.
До Лебана морају стићи, около преко Лесковца на Парадајз фест. Прилика је то да одмере и покажу резултате рада и знања, али и да су у две трећине кућа у Свирцу носиоци производње парадајза млади људи.