среда, 16.09.2026, 12:54 -> 15:44
Извор: РТС
Аутор: Даница Мирић
Општина Трговиште на југоистоку Србије због географских карактеристика одговара развоју пољопривредних култура, пре свега узгоју јагодичастог воћа.
Мир, тишина и висина. Трговиште и околина погодују узгоју воћа и поврћа, а ова надморска висина од готово 1000 метара погодује узгоју боровнице. У близини су и стабљике дивље боровнице. У правом смислу речи – нетакнута природа. У тој оази природе, на пола хектара Слађан Јовановић гаји више сорти боровница. Има систем кап по кап, противградну заштиту. Берба је већином завршена, у току је продаја и дистрибуција до купаца.
“Наша боровница успева у природним условима, одговара земља, имамо уштеду на куповини тресета и тим другим закисељавањима земљишта, јер овде је у близини дивља боровница, што значи да баш одговарају услови за гајење исте“, каже Слађан Јовановић из Горње Трнице.
Услови одговарају и другим сортама воћа. Јовановићи гаје и шљиве, сакупљају шумске плодове, прерађују шипурак у мармеладу.
“Припремамо по старој рецептури и показало се да је почела потражља, баш за мармеладом. И ми смо се полако усавршавали, стигли смо до етикете, нечег препознатљивог, купци су се повећавали, напомиње Слађан и додаје да је најбоља реклама препорука, од уста до уста.
У околини Трговишта нема загађивача, поднебље је погодно и за друге пољопривредне гране. Многим мештанима је то примарно занимање.
За Слађана је рад на селу опуштајући, како каже, истовремено и напоран и интересантан. „Скоро никад не радите исти посао као на некој фабричкој линији где одврћете шраф и само то радите цео дан. Не радим нигде, незапослен сам и од тога живимо“, истиче пољопривредник.
2013. године основано је удружење “Пчињска боровница”, тада су га чинила 22 члана. Сада је мање оних који гаје боровницу у овом крају, јер је у тај посао, како каже Слађан, потребно стално улагати и бити истрајан.
