VIŠEGODIŠNjE ISKUSTVO RATARA: Kako odabrati najbolju sortu pšenice?

KOD izbora sorti pšenice najvažnije je obratiti pažnju na genetski potencijal za prinos, kao i na višegodišnje iskustvo ratara sa različitim sortama i tehnologijama gajenja. Kvalitet zrna je takođe veoma važna osobina sorti pšenica i prilikom odabira semena potrebno je uzeti u obzir i tu sortnu karakteristiku.

Dužina vegetacije, osetljivost na bolesti, otpornost na poleganje, tolerantnost na ekstremne vremenske prilike (visoke i niske temperature, sušu i vetrove), kao i potencijal prinosa slame su veoma bitne karatkeristike koje treba poznavati kod sorti za koje se opredelimo.

Na tržištu postoje razne sorte pšenice koje se preporučuju kao najbolje i najprinosnije, ali ono što je relevantno jeste koliki broj proizvođača se vraća sortama.

Od mnogobrojnih sorti pšenice na tržištu Srbije svojim kvalitetom izdvojile su se: ARMSTRONG i ANERI.

ARMSTRONG spada u srednje rane sorte po dužini vegetacije, ima srednje visoko stablo i dobro se bokori, na polju je izrazito ujednačena. Najvažnija prednost sorte je odnos prosečnog prinosa i kvaliteta zrna. Armstrong ima dobar procenat glutena i povećano upijanje vode. Ova sorta je sa hlebnim kvalitetom zrna.

Glavne karakteristike:

• Srednje rana sorta – visok potencijal prinosa.
• Hlebna sorta – “jak” gluten i povećano upijanje vode čine je povoljnim izborom za mlinare.
• Spoj visokog potencijala prinosa i dobrog kvaliteta zrna – veoma stabilna sorta u različitim godinama proizvodnje.
• Otpornija na bolesti – visoko tolerantna na pepelnicu, rđe i septoriju.

ANERI spada u srednje rane sorte po dužini vegetacije. Stablo je srednje visine i zbog toga je tolerantnija na poleganje, a klas je bez osja. Poseduje poboljšanu tolerantnost na fuzarozu klasa, kao i drugih ekonomski značajnih bolesti. U drugim zemljama je po kvalitetu zrna svrstana u A klasu.

Glavne karakteristike:

• Srednje rana sorta.
• Visok potencijal prinosa – savremena sorta koja se lako prilagođava različitim uslovima proizvodnje, u sebi kombinuje više pozitivnih osobina važnih za formiranje prinosa i visoku hektolitarsku masu.
• Tolerantna na niske temperature – u proleće nešto kasnije kreće sa vegetacijom, izbegavajući opasnost od potencijalnih mrazeva.
• Dobra otpornost na fuzariozu klasa i druge ekonomski značajne bolesti.
• Pogodna za različite agroekološke uslove proizvodnje

(Agromedia)