DUGO vremena voćni plodovi nisu bili tako primamljivi na pijačnim tezgama kao ove godine.
Foto: Svet_Iso / Alamy / Profimedia
Možda neće biti rekordna, ali stručnjaci veruju da je rodila više nego decenijama unazad. Vremenski uslovi zasad idu naruku svim slatkim kulturama, ali iskušenja su tek pred vratima, jer bi grad i suša mogli da ugroze rod i kvalitet. Trenutno, sve obećava bogatstvo prinosa.
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Zoran Keserović smatra da će ova 2026, u poslednjih 23 godine, ući u jednu od najrodnijih godina.
– Nismo imali tih problema kao što smo imali u ranijem periodu, pogotovo 2022. godine, kada je došlo do naglog smanjenja proizvodnje voća u Srbiji. Inače, od 2015, za 30 i nešto puta je povećan izvoz borovnice iz Srbije. Ovo je jedan od dokaza da Srbija ima izuzetne uslove za voćarsku proizvodnju – rekao je nedavno ovaj stručnjak.
Prema rečima Darka Jevremovića, direktora Instituta za voćarstvo Čačak, na većem delu teritorije Srbije zima je prošla bez mrazeva. Krajevi Zapadne Srbije, Vojvodine, Topole, Smedereva doneće dobre rezultate kada se bude radila statistika. Ima izuzetaka.
– Pirot, Blace i Vranje početkom maja pogodio je mraz, pa su stradale kajsije, šljive, breskve i nektarine – kaže Jevremović za “Novosti”. – Od Šapca do Čačka plodovi su dobro rodili, a tamo gde je i bilo oštećenja, ona su bila blaga.
Milion i po tona plodova
– Osim što su klimatski uslovi pogodovali, ove godine nije bilo većih problema sa bolestima plodova i štetočinama. Zato su opravdana očekivanja da Srbija proizvede milion i po tona voćnih plodova. Ukoliko se taj broj prebaci, govorićemo o rekordnoj godini. To će biti poznato na jesen, kada se završi berba jabuka i uradi konačna statistika – zaključuje Jevremović.
Kako kaže naš sagovornik, poslednje dve godine šljiva, po kojoj je naša zemlja poznata, jer se uzgaja na najvećoj površini, izostala je sa rađanjem i primetan je bio njen nedostatak. Ova sezona biće veoma dobra.
– U regionu Čačka pet godina unazad prinos kajsije bio je slab. Grad je pustošio voćnjake. To se ove godine menja. Višnje su dobro ponele, trešnje takođe, berba je u punom jeku. Kada govorimo o jabuci, dobar deo zasada je pod zaštitom od mraza, pa se očekuje solidan, prosečan rod. Sa kruškom će biti slična situacija, a i dunja je zasad prošla bez ošećenja – navodi Jevremović.
Direktor Instituta za voćarstvo kaže da prinosi u voćarstvu prkose pravilima ekonomije. Iako bi bilo logično da cene ove godine budu pristupačnije zbog velike količine plodova, događa se da nije tako. Pravo stanje sa cenama na tržištu biće poznato kada počne otkup. Trenutno može da se nagađa razvoj situacije na primeru trešanja, kojima je cena znatno pala. Prvi plodovi mnogima omiljenog koštunjavog voća na tržnicama širom Srbije koštali su najmanje jednu crvenu. Sada se one prodaju najčešće po ceni od 300 dinara, ali se može pronaći i za manje – od 160 do 200 dinara za kilogram. Iako je još rano govoriti o prognozama za šljivu, svi očekuju nižu cenu.
– Otkup maline, kako sam čuo, počeo je u okolini Šapca po ceni od 450 dinara. U Ivanjici i Arilju, krajevima poznatim po uzgoju maline, cena je skoro po pravilu bar za 100 dinara viša – napominje Jevremović.
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
