NEMAČKA vlada odlučila je da značajno proširi nacionalne zalihe hrane kako bi zemlja bila spremna na velike krize, saopštio je savezni ministar poljoprivrede, Alois Rainer.
Foto: ordnas, Panther Media Global / Alamy / Profimedia
Prema rečima ministra, postojeće strateške rezerve (koje se sastoje od pšenice, pirinča, zobi i mleka u prahu) biće proširene dodavanjem gotovih proizvoda s dugim rokom trajanja, poput konzervisane hrane.
Cilj je da se osigura brza dostupnost hrane stanovništvu u slučaju nepredviđenih događaja.
Nemačka trenutno drži te zalihe na više od 150 bezbednih lokacija.
Novi pristup donosi decentralizaciju, pa će tako umesto oslanjanja samo na državna skladišta, vlada sarađivati s proizvođačima hrane i trgovačkim lancima. Oni će biti obavezni da čuvaju određenu “netaknutu rezervu” na svojim lokacijama.
Kako bi se izbeglo bacanje hrane, proizvodi kojima ističe rok trajanja redovno će se puštati u prodaju i zamenjivati svežim zalihama.
Ministar Rajner odbacio je kritike da bi privatni sektor mogao neopravdano da profitira od ovog sistema. Naglasio je da će država strogo nadzirati količine i kvalitet rezervi, a decentralizovani model trebalo bi da bude i znatno jeftiniji od gradnje novih državnih skladišta.
Ova odluka dolazi u vreme kad Ujedinjene nacije upozoravaju na rastuću globalnu nesigurnost hrane. Sukobi i poremećaji pomorskih ruta u Crvenom moru i Ormuskom moreuzu doveli su do rasta cena energenata, goriva i đubriva, što najteže pogađa najranjivije zemlje i stanovništvo.
(B92)
BONUS VIDEO: OD VOĆA DO PLjESKAVICA: Bogata gozba na svenarodnom saboru
