Restoran Hostarija 2.0 u Italiji odlučio je da obeshrabri dolazak porodica sa malom decom mlađom od sedam godina
Vlasnik Alan Sampijetro uklonio je dečje stolice i jelovnik te jasno objašnjava svoju politiku prilikom rezervacija
Jedan restoran u Italiji izazvao je veliku raspravu nakon što je odlučio da obeshrabri dolazak porodica sa malom decom. Reč je o restoranu Hostarija 2.0 u Lesmu, gradiću nedaleko od Monce, čiji vlasnik Alan Sampijetro otvoreno kaže da njegov restoran nije mesto prilagođeno deci mlađoj od sedam godina.
Sampijetro je iz restorana uklonio dečje stolice i dečji jelovnik, a gostima koji prilikom rezervacije kažu da dolaze sa malom decom osoblje objašnjava kakva je politika restorana. Deci ulazak formalno nije zabranjen, ali vlasnik roditeljima jasno daje do znanja da njihov dolazak nije preporučljiv.
Kako pišu italijanski mediji, odluka je izazvala veliku raspravu, a video u kojem je vlasnik objasnio svoje razloge prikupio je više od dva miliona pregleda.
“I sam imam dvoje dece”
Sampijetro tvrdi da njegova odluka nije usmerena protiv dece ni roditelja. I sam je otac dvoje dece, uzrasta sedam i 11 godina, ali smatra da gosti koji dolaze u njegov restoran imaju pravo da večeraju u mirnom okruženju.
Objasnio je da je odluci prethodilo više neprijatnih situacija, od dece koja su trčala između stolova do roditelja koji ih, prema njegovim rečima, nisu pokušavali da smire. Posebno ga je pogodila negativna recenzija jedne porodice, nakon koje je odlučio da javno objasni kakvu atmosferu želi u svom restoranu.
Njegov potez izazvao je podeljene reakcije
Dok jedni podržavaju ideju restorana namenjenog odraslima koji žele mirnu večeru, drugi smatraju da se tako nepotrebno isključuju porodice sa decom.
Slučaj je privukao toliku pažnju da se oglasila i gradonačelnica Lesma Sara Dosola. Naglasila je da razume probleme sa kojima se ugostitelji mogu susresti, ali je otvorila i šire pitanje o tome kakvo društvo želimo da gradimo.
“Želimo li da budemo društvo koje prihvata ili društvo koje isključuje?”, zapitala se, pozivajući na pronalaženje rešenja koja bi omogućila suživot različitih potreba.
Rasprava se u međuvremenu proširila i izvan Lesma. U Italiji se pojavila ideja o izradi mape restorana koji su posebno prilagođeni porodicama sa decom, kao svojevrsnog odgovora na sve češće rasprave o takozvanim restoranima bez dece.
Sampijetro, međutim, ostaje pri svojoj odluci. Tvrdi da nikome ne želi da određuje kako će vaspitavati decu, već jednostavno želi da definiše kakvo iskustvo nudi u svom restoranu.
(Index.hr)
Restoran – ilustracija (Foto: ChatGPT / AI)
