Posledice suše tek bi mogle da stignu na naplatu: Hrana može da poskupi čak 40 odsto

Posledice dugotrajne suše u Hrvatskoj mogle bi sledeće godine da dovedu do poskupljenja hrane od 20 do 30 odsto, dok bi u pojedinim scenarijima rast cena mogao da dostigne i 40 odsto, ocenila je savetnica hrvatskog ministra poljoprivrede Tatjana Radić.

Ona je za HRT navela da se hrvatski poljoprivrednici već sedmu godinu suočavaju sa sušom, gradom i drugim vremenskim nepogodama, koje smanjuju prinose i prihode proizvođača.

Hrvatska zaostaje sa navodnjavanjem

Jedan od ključnih problema je nedovoljno ulaganje u sisteme za navodnjavanje, koji postaju sve važniji zbog posledica klimatskih promena.

Radić navodi da Hrvatska u ovoj oblasti zaostaje za evropskim prosekom, dok dodatni problem predstavljaju visoki troškovi savremene tehnologije i veliki broj usitnjenih poljoprivrednih parcela.

Dok prosečan evropski poljoprivrednik ima oko 15 hektara zemlje u jednom ili nekoliko većih delova, hrvatski proizvođač istu površinu neretko obrađuje na čak 70 manjih i međusobno udaljenih parcela.

Sve veća zavisnost od uvoza

Pored vremenskih nepogoda, hrvatsku poljoprivredu opterećuje i rastuća zavisnost od uvoza hrane, ocenila je Radić.

– Što se tiče uvoza, velikim delom tu odlučuju i sami potrošači. Činjenica je da imamo nižu potrošačku moć, ali isto tako, kada govorimo o ceni svinjetine, možemo da vidimo da je cena kilograma mesa gotovo jednaka ceni kafe u kafiću – rekla je ona.

Radić smatra da bi trgovinski lanci u Hrvatskoj trebalo da povećaju udeo domaćih proizvoda u ponudi i omoguće lokalnim proizvođačima lakši pristup tržištu.

(Tanjug)