Отворен је 17. државни пчеларски сајам у Београду. Посетиоци могу да пробају мед и друге пчелиње производе, док пчелари имају прилику да се снабдеју опремом и упознају са новим технологијама у производњи. Сајам је био и прилика да се пчелари и ресорни министар осврну на проблеме у пчеларству, а у фокусу је био – фалсификовани мед.
Сајам пчеларства у Београду окупио је пчеларе, произвођаче опреме и стручњаке из земље и региона како би представили своје производе и опремили се за нову сезону.
Дводневни догађај био је и прилика да се доделе награде за најбољи мед. Жири је истакао изузетно висок квалитет такмичарских узорака, а додељена су три пехара за најбоље медове.
Прву награду, за мед од вријеска, освојио је манастир Хиландар.
Прилика да се представе производи и да се заради
Сајам траје до недеље у 15 часова и посетиоци до тада могу да пробају и купе разне пчелиње производе – мед, прополис, полен, матични млеч, као и козметику на бази меда.
Неки од излагача су део манифестације од прве године организовања, а неки су ове године први пут слали мед на оцену жирија. Свима је прилика да представе производе и зараде од продаје.
Поред плана да се заради, организатори очекују да пчелари искористе сајам за набавку квалитетне опреме и размену искустава са колегама из других земаља.
Отварајући манифестацију, министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Драган Гламочић истакао је да је пчеларство за државу стратешка грана, не само због производње меда, већ пре свега због опрашивања, које директно утиче на пољопривредне приносе.
“Окупили смо се на 17. Државном сајму у тренутку када пчеларство у Србији пролази кроз озбиљне изазове, али и у тренутку када су постављени темељи за његов дугорочни и системски развој”, рекао је Гламочић.
Тежак период за пчеларе
Учесници сајма су, симболично, химном Савеза пчеларских организација Србије који је организивао догађај бодрио учеснике.
“Дижите се пчеле” и “дижите се пчелари” стихови су за осокољавање медара који се суочавају са проблема у њиховом сектору.
Организатори подсећају да је улога пчела у опрашивању природе процењена на више од пола милијарде евра годишње, али да је она угрожена због стања на тржишту.
Као највећи проблем истакнут је фалсификовани мед, због којег домаћи пчелари све чешће одустају од производње.
“Имамо озбиљне проблеме са фалсификованим медом који у Србију улази по ценама три до пет пута нижим од наших производних трошкова. У таквим условима немогуће је конкурисати, али се боримо и очекујемо подршку државе”, рекао је председник Савеза пчеларских организација Србије Родољуб Живадиновић.
Министар Гламочић свестан је да финансијска подршка државе није довољна уколико тржиште није уређено.
“Држава спроводи редовне контроле меда, како у унутрашњем промету, тако и при увозу. Циљ је заштита поштених пчелара и очување поверења потрошача. Радимо на прецизнијем дефинисању превара у храни како би правила била јасна и примењива”, рекао је министар.
Председник Савеза пчеларских организација Србије подсећа на крађу опреме из лабораторије у Панчеву, намењене откривању фалсификованог меда.
Излагачи се надају да ће најаве о уређењу тржишта, пошумљавању медоносним биљем и јаснијем правном оквиру за пчеларство бити спроведене у пракси.
