Praznični dani donose radost, druženje s porodicom i prijateljima, ali i obilne trpeze koje neretko postaju zamka za zdravlje. Nova godina, Božić, slave, sve te prilike često proslavljamo “kako dolikuje,” uz bogatu i masnu hranu, nedostatak sna i povećan unos alkohola. No, kako uživati u ovim svečanostima, a pritom očuvati zdravlje? O tome je govorila gošća jutarnjeg programa Kurir televizije “Redakcija” prof. dr Svetlana Stanišić, profesorka fizičke hemije i stručnjak za ishranu.
Kako Stanišić objašnjava, praznični kilogrami često ostaju i nakon što slavlje prođe, a problem je još veći kod onih koji pokušavaju da ih se reše brzopoteznim dijetama.
Detoks sokovi vas samo goje – isto je kao da pijete gazirano! Doktorka razbila mit o ovom trendu: “To su šećerne infuzije…” Evo šta da probate umesto njih!
Izvor: Kurir televizija
– Ljudi tokom praznika dobiju veći broj kilograma, ali problem je u tome što to ostaje. Greška je što se najedemo svega što nema dovoljno hranljivih materija, a onda pređemo na restriktivne dijete, koje takođe obezbeđuju manje hranljivih materija – ističe ona.
Dodaje da je važnije usvojiti zdrave navike nego tražiti instant rešenja:
– Suština je da ono što redovno radimo postane navika. Nekada je za to potrebno promeniti i okruženje. Na primer, ja redovno idem na trening upravo zbog toga što sam to uključila u svoju rutinu.
Mit o “detoksu”:
Jedna od najčešćih zabluda nakon praznika jeste prelazak na detoks sokove ili čajeve. Dr Stanišić upozorava da takvi proizvodi često donose više štete nego koristi.
– Ljudi prelaze na razne detoks sokove od kojih se tek mogu ugojiti. To su šećerne infuzije, isto kao da pijete gazirane i slatke sokove, samo s dodatkom prirodnih materija. Kada ukucate reč ‘detoks’ na internetu, izlazi oko 13,5 miliona rezultata. Nažalost, mnogi od tih proizvoda mogu sadržati i zabranjene supstance. Detoks se odnosi na prirodan proces izlučivanja toksina u ljudskom telu, ali danas se ta reč zloupotrebljava za prodaju svega i svačega – napomenula je Stanišić.
Prekomerna ishrana tokom praznika ne utiče samo na telesnu težinu, već i na opšte zdravlje, a posebno na srce. Dr Stanišić ukazuje na zabrinjavajuće statistike iz bolnica širom sveta:
– Tokom Božićnih praznika raste broj prijema u bolnice zbog prekomerne ishrane, unosa alkohola i nedostatka fizičke aktivnosti. Biohemijski markeri u krvi i krvni pritisak eskaliraju, što rezultuje većim brojem srčanih udara i aritmija.
Kako uživati odgovorno?
Kako bismo izbegli ove posledice, dr Stanišić savetuje umerenost:
– Umesto prepunog tanjira, birajte manje porcije i kombinujte obroke bogate vlaknima, proteinima i zdravim mastima.
– Ograničite unos alkohola, jer on dodatno dehidrira organizam i stvara osećaj gladi.
– Krećite se – i šetnja može učiniti čuda za vaše zdravlje nakon obilnog obroka.
– Umesto restriktivnih dijeta nakon praznika, nastavite s uravnoteženom ishranom i redovnim obrocima.
– Praznici treba da budu vreme radosti, a ne rizik za zdravlje. Uz malo pažnje, moguće je uživati u svemu što volite, a pritom ostati zdravi i puni energije – zaključuje Stanišić.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Kurir.rs
“OVO JE DRUGI NAJSTROŽI POST, OVAKO GLASI ISHRANA” Sveštenik za Kurir TV obrazložio: Šta raditi ako ne možete izdržati?
Izvor: Kurir televizija
