- Blic
Nikada ne treba čuvati luk i krompir zajedno jer luk oslobađa vlagu koja ubrzava truljenje krompira
Pravilnim skladištenjem krompira štedi se novac i izbegava bacanje hrane
Kupili ste veću količinu krompira za zimu, ali posle samo dve nedelje gomolja počinje da klija, cveta i gubi svežinu? Postoji izuzetno jednostavan trik koji sprečava truljenje, produžava mu rok trajanja i direktno štedi kućni budžet.
Sve što treba da uradite jeste da u gajbicu ili džak sa krompirom ubacite jednu svežu jabuku.
Ovaj trik radi jer jabuka prirodno emituje gas etilen. Dok ovaj gas kod drugog voća ubrzava zrenje, kod krompira ima potpuno suprotan efekat – drastično usporava njegov metabolizam i sprečava izbijanje klica.
Zlatno pravilo koje mnogi krše jeste čuvanje luka i krompira na istom mestu.
Nikada ih ne držite u istoj prostoriji ili gajbi, jer luk oslobađa vlagu koja ekspresno uništava krompir.
Krompir (Foto: Siniša Pašalić / Ringier)
