“SRAM VAS BILO!” Mlada konobarica otišla na sezonu u Hrvatsku pa izjavom razbesnela čitav region: “Vi nama bukvalno dugujete bakšiš, šta nije jasno?!” (VIDEO)

Bakšiš je jedna od tema oko koje se često lome koplja – dok ga jedni smatraju znakom zahvalnosti za dobru uslugu i neizostavnim delom ugostiteljskog posla, drugi smatraju da je ostavljanje napojnice stvar ličnog izbora i da gost nije u obavezi da je ostavi.

Upravo o ovoj temi progovorila je devojka iz Banjaluke koja je sezonski otišla u Hrvatsku da radi kao konobar. Ona je na svom TikTok profilu “gaaaaashha” ispričala nekoliko situacija koje su joj se dogodile na poslu, a koje se tiču bakšiša – odnosno toga što ga gosti nisu ostavljali.

Kako je ispričala, ranije joj se dešavalo da ne dobije napojnicu, ali joj to nije toliko smetalo. Međutim, iskustva koja je doživela tokom ove sezone navela su je da se zapita kako gosti gledaju na trud konobara.

“Priđeš bar, šest, sedam puta, igraš oko njih”

Ispričala je nekoliko situacija koje su joj se dogodile na poslu, a od kojih je, kako kaže, posebno iznervirala ona u kojoj je grupa gostiju napravila račun od više od 300 evra.

Bilo ih je, kako tvrdi, 12 ili 14, a za njihovim stolom konobari su tokom dva sata neprestano imali posla. Naručivali su različita pića, salate, meso, druga jela, ponovo piće, a na kraju i deserte.

“Priđeš bar pet, šest, sedam puta, zato što je to prosto takav posao. Uzmi narudžbinu, donesi narudžbinu, donesi menije, posle deserte”, opisala je ona posao koji je tokom tog stola obavljala.

“Nisu ostavili ni cent za račun od 304 evra”

Kako je navela, u tom trenutku nije bilo velike gužve u restoranu, pa su ona i kolege mogli da budu posebno posvećeni gostima.

“Uglavnom, ti se svakako umoriš, ali ti svakako igraš oko ljudi, jer to je prosto tako, zato što je restoran i nije klub i nije kafić”, rekla je.

Račun te grupe na kraju je iznosio 304 evra, ali, prema njenim rečima, gosti nisu ostavili nijedan cent bakšiša.

“Znači, da je zaokružila na 310, minimum minimuma, složićemo se. Da je zaokružila na 350, da nas počasti, bilo bi više nego korektno, sve između je sasvim okej”, rekla je ona, dodajući da smatra da je takvo ponašanje stvar bontona.

“Vi nama bukvalno dugujete pare”

Navela je da se ona i njene kolege uvek trude da budu ljubazni prema gostima.

“Prići ćemo vam 100 puta, i pri tom smo jako ljubazni, ja prva, ona i sve moje kolege”, rekla je, dodajući da smatra da gosti takav trud ne cene dovoljno.

U jednom trenutku je zbog svega bila toliko ogorčena da je poručila:

“Jer vi, bukvalno, dugujete nama pare, kao, bukvalno, sram vas bilo. Mislim, ja moram tako da se obratim ljudima koji su u stanju da urade tako nešto.”

Na kraju je priznala da se pita da li je ono što doživljava tokom sezone normalno i da li i drugi konobari prolaze kroz slične situacije.

“Ne znam gde ovaj svet ide i da li je ovo sve normalno, i da li mi jedini prolazimo kroz ovo”, zaključila je ona, opisujući situaciju sa bakšišem kao “tešku katastrofu”.

“Radiš za platu, bakšiš je dobra volja”

Nakon što je objavila video, usledile su i reakcije ljudi koji se nisu složili sa njenim stavom, uz komentare da bakšiš nije obavezan i da gost nije dužan da ga ostavi.

“Radiš za platu, bakšiš je dobra volja i tu je kraj priče. Podrazumeva se ljubaznost, lično ja ostavljam ako sam ispoštovana od konobara. Nije fer samo što se i kuhinja trudi da izbaci kvalitet i na 40 stepeni gine, a nema bakšiša”, napisala joj je jedna korisnica.

Druga korisnica se javila i dodala:

“Meni nije jasno zašto konobari smatraju da im se mora dati bakšiš. Ne mora, plaćen je za posao koji radi i to je to. Nego je industrija navikla, a zaposleni prihvatili da rade za male plate i očekuju bakšiš da nadomeste. Bakšiš nije obaveza niti bilo kakav bonton.”

“45 evra bakšiša očekuje?! Jao, to prepisivanje američkih muka kao što je ‘tipping culture’ me raznosi”, glasio je još jedan od mnogobrojnih komentara ispod objave.