BELI luk je izuzetno stara vrsta, koja vodi poreklo iz Centralne Azije. Bio je poznat i u Antičkoj Grčkoj i u Starom Rimu.
Foto: towfiqu Barbhuiya / Alamy / Profimedia
Često je davan vojnicima pre borbe, ili sportistima pred takmičenja. Bio je poznati i cenjen i u drevnom Egiptu, odakle su sačuvani spisi koji opisuju njegovu važnost i gajenje, kao i pomoć prilikom gradnje piramida. Verovalo se da je sa gradnjom stalo onda kada je beli luk izbačen iz obroka robova, piše Baštovanka.
Beli luk se veoma brzo počeo širiti po svetu, ali je u srednjem veku plemstvo izbegavalo da ga jede, jer su ga smatrali hranom siromašnih. Danas beli luk predstavlja jednu od najviše gajenih kultura u svetu, a mesto je pronašao u mnogim kulturama i kuhinjama.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
