Ovih 12 trikova za kupovinu namirnica će vam uštedeti novac svake nedelje: Evo kako da primenite pravilo 6 prema 1

Za one koji ne žele detaljno da planiraju jelovnik, stručnjaci preporučuju takozvano pravilo 6:1. Ono podrazumeva kupovinu šest vrsta povrća, pet vrsta voća, četiri izvora proteina, tri vrste ugljenih hidrata, dve vrste namaza i jedne “zabavne” namirnice. Takav pristup omogućava raznovrsnost u ishrani, ali i bolju kontrolu troškova.

Pre odlaska u kupovinu važno je proveriti šta već imate kod kuće. Kratak pregled frižidera, zamrzivača i ostave može sprečiti nepotrebno gomilanje namirnica. Tako ćete izbeći situacije u kojima kupujete nešto što već imate – dok istovremeno zaboravljate ono što vam zaista treba. Kupovina sezonskih namirnica još je jedan efikasan način uštede. Voće i povrće koje je u sezoni obično je jeftinije, svežije i ukusnije jer ne zahteva dug transport. Van sezone, cene rastu upravo zbog troškova uvoza i logistike.

Sve popularnija opcija su i pijace, gde se često može naći sveža roba po povoljnijim cenama. Pošto proizvodi dolaze direktno od proizvođača, izbegavaju se posrednici, što može rezultirati nižim cenama, ali i podrškom lokalnoj ekonomiji. Ako redovno kupujete u istim prodavnicama, isplati se koristiti programe lojalnosti. Kartice i aplikacije često omogućavaju popuste, posebne akcije ili dodatne pogodnosti koje mogu smanjiti ukupan račun.

Kupovina na veliko može biti isplativa, ali samo ako ste sigurni da ćete sve potrošiti na vreme. Velika pakovanja izgledaju povoljnije, ali ako deo hrane završi u otpadu, stvarna ušteda nestaje. Praćenje akcija i popusta takođe može značajno pomoći. Nije nužno skupljati kupone – dovoljno je pregledati kataloge i prilagoditi kupovinu proizvodima koji su trenutno na sniženju. No pritom je važno imati dovoljno prostora za skladištenje kako biste izbegli nepotrebne probleme.

S druge strane, gotovi i unapred pripremljeni proizvodi, poput seckanog voća ili povrća, često su skuplji upravo zbog praktičnosti. Iako štede vreme, dugoročno povećavaju troškove, a često imaju i kraći rok trajanja.

Ušteda pri kupovini mesa

Kod mesa, koje je često među skupljim stavkama, preporučuje se birati povoljnije komade ili jela koja ga „razvlače“, poput čorbi i variva. Takođe, povremeno uvođenje obroka bez mesa može dodatno smanjiti troškove. Na kraju, jedan od najvećih izvora nepotrebnih troškova je bacanje hrane. Procene pokazuju da prosečno domaćinstvo godišnje izgubi značajnu sumu upravo zbog neiskorišćenih namirnica.

Pametno planiranje, pravilno skladištenje i korišćenje ostataka mogu značajno smanjiti taj gubitak – i pritom doneti dodatne uštede bez velikih odricanja.

(Izvor: realsimple)